芝心花边披萨

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1.面粉、白糖、盐混合均匀，放入酵母粉。

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2.倒入牛奶或清水，搅拌成絮状。

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3.下手和面，至非常光滑，加入橄榄油，继续和面至均匀。

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4.放温暖处发酵至二倍大。

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5.排气后，擀圆，放入披萨盘，用手整理成中间底平，周围高出来。

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6.用叉子在中间部分扎出一些小孔。

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7.马苏里拉奶酪切成粗一点的条状。

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8.口蘑切片在锅内煎一下，去除水分。

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9.将马苏里拉奶酪条镶入披萨饼皮周边。将面皮轻轻拉起。

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10.拉起的面皮压过来。

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11.共压出八个花边，压好后把花边再拉出一下。

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12.刷上披萨酱。

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13.撒上马苏里拉奶酪粒。

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14.火腿肠切碎放入。

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15.摆上萨拉米。

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16.摆上煎好的口蘑。

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17.撒上玉米、青豆、胡萝卜粒，撒上少许马苏里拉奶酪粒。

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18.入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，15-20分钟。