朋友在微信朋友圈里发了微信,说她有渠道拿到正宗的澳洲牛肉,包括牛排、牛腩、牛尾等。他们家自己做了觉得味道蛮好,就推荐给大家。朋友是个吃货,相信她没错,于是就先订了2.2公斤的牛腩,另外还买了牛尾。
周五听说货到了,赶快去她家里取,周六就下锅煮了。
点击查看大图1.牛肉切成3大块
点击查看大图2.番茄、卷心菜、土豆、胡萝卜分别切块、洗净
点击查看大图3.牛腩放入水中汆水、洗净
点击查看大图4.在砂锅中放满水,把洗净的牛腩放入,并加入葱姜
点击查看大图5.小火慢煮2个小时,捞出牛腩。这可是原汁原味的牛肉汤啊,很香的。
点击查看大图6.牛腩切成小块备用
点击查看大图7.锅里放入油,煸炒卷心菜
点击查看大图8.再放入胡萝卜一起煸炒
点击查看大图9.由于砂锅偏小,就把原汁牛肉汤移到更大的不锈钢锅子里
点击查看大图10.依次放入煸炒好的卷心菜和胡萝卜、土豆,以及切好的牛肉
点击查看大图11.煸炒番茄,番茄一定要煸过才能熔出番茄红素哦
点击查看大图12.把煸炒后的番茄放入锅子里
点击查看大图13.加入番茄酱,轻轻搅拌均匀
点击查看大图14.盖上锅盖,小火慢煮一个小时
点击查看大图15.一小时后,解开锅盖,香气扑鼻啊,咽口水中
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女