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朋友在微信朋友圈里发了微信，说她有渠道拿到正宗的澳洲牛肉，包括牛排、牛腩、牛尾等。他们家自己做了觉得味道蛮好，就推荐给大家。朋友是个吃货，相信她没错，于是就先订了2.2公斤的牛腩，另外还买了牛尾。
周五听说货到了，赶快去她家里取，周六就下锅煮了。
点击查看大图1.牛肉切成3大块
点击查看大图2.番茄、卷心菜、土豆、胡萝卜分别切块、洗净
点击查看大图3.牛腩放入水中汆水、洗净
点击查看大图4.在砂锅中放满水，把洗净的牛腩放入，并加入葱姜
点击查看大图5.小火慢煮2个小时，捞出牛腩。这可是原汁原味的牛肉汤啊，很香的。
点击查看大图6.牛腩切成小块备用
点击查看大图7.锅里放入油，煸炒卷心菜
点击查看大图8.再放入胡萝卜一起煸炒
点击查看大图9.由于砂锅偏小，就把原汁牛肉汤移到更大的不锈钢锅子里
点击查看大图10.依次放入煸炒好的卷心菜和胡萝卜、土豆，以及切好的牛肉
点击查看大图11.煸炒番茄，番茄一定要煸过才能熔出番茄红素哦
点击查看大图12.把煸炒后的番茄放入锅子里
点击查看大图13.加入番茄酱，轻轻搅拌均匀
点击查看大图14.盖上锅盖，小火慢煮一个小时
点击查看大图15.一小时后，解开锅盖，香气扑鼻啊，咽口水中
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
