祝福咱们所有的美食家们圣诞快乐!
昨天看见人家用蛋糕做的小屋子,又手痒了...然后非常冲动的拿起相机钻进厨房.冲动是魔鬼啊,看见人家的小屋子做的美轮美奂的,俺这也是信心十足的,可是..可是为什么咱的手就是没有人家的手巧呢?很悲催的作品...
换个话题!
明天就是圣诞节了,据说圣诞老人会来公司给我们派送礼物的,很期待啊!
赶紧喊圣诞老人去你那里吧!
1.6个鸡蛋打散。
2.加入细砂糖。
3.用电动打蛋器高速打发。
4.把打蛋盆放在四十度左右的热水里打发更快哦。
5.打到蛋液细腻没有气泡,提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失就可以了。
6.分三次筛入低粉,用翻拌的手法搅拌均匀
烤箱预热180°。
7.准备植物油,加入少量的蛋糊搅拌均匀。
8.把过程8的蛋糊倒回打蛋盆,混合均匀。
9.把蛋糊倒在铺好油纸的烤盘里。
10.抹平,大力震出气泡。
11.把烤盘放入烤箱中,中层。
12.注意观察哦。
13.可以事先画好图纸也可以临时自由发挥哦。
14.去掉蛋糕体的边。
15.把蛋糕切成所需要的形状和大小。
16.喏,我们的三个小屋子雏形。
17.这次的黏合剂是打发的奶油。
18.剩下的就靠自己任意发挥了,想怎么着就怎么着....
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女