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包子是很多人爱吃的食品，喜欢什么馅料就放什么馅料。什么韭菜、茴香也是北方人家爱吃的馅料之一。今天我晚上做了茴香鸡蛋包子，早上打点豆浆就可以吃上自己做的早餐！对于一些早上没有太多的时间的人可以晚上做好，早上把他一煎，就变成煎的包子。或者用微波炉打一下就可以了。
包子虽然是普通的面食，但是做好还是有一定的技巧的，一方面是发面和适当，二是包的薄厚适当，还有火候合适和出锅时候要合适，才能做出漂亮的包子。
点击查看大图1.面粉挖个窝窝放入酵母粉，放入30度左右的水和成光滑的面团进行醒发。
点击查看大图2.鸡蛋加入少许绍酒和盐打散后入油锅炒散晾凉。
点击查看大图3.茴香清洗干净甩去多余的水分后切成岁末。
点击查看大图4.然后把鸡蛋放入茴香中搅拌放入葱姜末。
点击查看大图5.搅拌一下放入盐和少许蚝油或者味精。
点击查看大图6.等面发酵至2-2.5倍左右即可。
点击查看大图7.把面反复揉光滑进行排气，揉的越到位越光滑。
点击查看大图8.然后把面切成比饺子大一些的剂子并按扁。
点击查看大图9.然后入蒸锅内蒸12-13分钟左右，停火后3-5分钟后揭开。
点击查看大图10.然后入蒸锅内蒸12-13分钟左右，停火后3-5分钟后揭开。
点击查看大图11.怡汝的这款茴香鸡蛋包子就做好了，白白胖胖的很不错哦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
