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这款快手面包有很多个名字，有人叫它免揉面包，有人叫它欧包，也有人叫它五分钟面包，也许大家纳闷，为什么它有这么多个名字，这款面包除去发酵和烘焙时间外，从称重，搅拌，整形到放进烤箱只要五分钟就可以，在和面的过程中它不需要揉面，也就有免揉面包的名称了。
点击查看大图1.所有准备材料
点击查看大图2.盐倒进高筋面粉250g里
点击查看大图3.倒入酵母，用刮刀拌匀
点击查看大图4.清水一点点地加入去用刮刀拌匀
点击查看大图5.盖上保鲜膜
点击查看大图6.在保鲜膜上用牙签扎十多个小孔放进冰箱冷藏10小时或以上
点击查看大图7.将面团从冰箱里盒出来，揭去保鲜膜
点击查看大图8.案板上筛入适量高筋面粉
点击查看大图9.将面团从容器里盒出来，四周表面洒上高筋面粉
点击查看大图10.用手快速地将表面拉紧收向底部，放进案板上静置40分钟
点击查看大图11.烤盘上筛入适量高筋面粉
点击查看大图12.将面团放进烤盘里，表面筛入高筋面粉
点击查看大图13.取一个烤盘放进烤箱里，加入开水300g
点击查看大图14.上面放上一层烤架，关上烤箱门220度预热烤箱烤10分钟
点击查看大图15.将烤盘放在烤架上，关上烤箱门，220度烤30分钟
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
