添加了杏仁粉的甜香
搭配了果酱的酸甜
心型镂空饼干
透出果酱晶莹剔透的光泽
犹如镶嵌了宝石般漂亮
点击查看大图1.黄油室温软化后用打蛋器搅拌至顺滑,加入糖粉拌至混合(如果没有糖粉,可用细砂糖放入研磨机打磨下即成糖粉)
点击查看大图2.分两次加入蛋液,充分搅拌均匀至黄油与蛋液不出现分离状态
点击查看大图3.加入香草精,拌匀(没有可不加)
点击查看大图4.将低粉,杏仁粉,盐混合后,倒入黄油中,翻拌均匀,搅成面团(充分拌至面团没有干粉状态,但也不要过分搅拌,翻拌混合无干粉后整成面团即可)
点击查看大图5.面团放入容器内,冷藏30-1小时(也可以用保鲜膜直接将面团包起,冷藏后的面团不会太软,比较好操作)
点击查看大图6.冷藏好的面团取出用擀面杖擀成0.3-0.5CM左右的薄片,用饼干模具按压出所要的形状(造型随自己喜欢,手边有什么模具就用上)
点击查看大图7.整齐间隔地摆放入烤盘内,用花型模具在一半饼干胚中间位置再按压出花形,将压出的花形轻轻取出,摆放在其它位置一起烘烤(如果不是不粘烤盘,需要在烤盘中铺上油纸)
点击查看大图8.烤箱预热后放入,烘烤好取出放在烤架上晾至不烫手,放凉后的饼干取中间有镂空花型的部分,在表面筛上糖粉(这里可以看出此烤箱烘烤出来的饼干上色非常均匀,颜色相当漂亮)
点击查看大图9.取没有镂空的饼干,在反面中间涂抹上果酱
点击查看大图10.再把撒有糖粉的一片轻轻按压上就可以了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児