大力丸子

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1.和面 揉面

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2.韭菜洗干净，切粹作为饺子馅备用

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3.猪肉若干，切片

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4.韭菜和猪肉放一起，横竖轮换着切。

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5.蒜，葱，生姜切碎放入韭菜和肉里面

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6.老抽，生抽，盐，五香粉调制均匀放入韭菜肉馅中。

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7.生菜准备一片装饰用 。

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8.包饺子的过程忘记拍了，总之包好后放入水里面煮放点盐。

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9.煮好的饺子装盘

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10.用剩余的肉馅做了大力丸子 ，放入锅中 淋上少许橄榄油。蒸熟放入一片生菜上摆盘。