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点击查看大图1.牛肉泡入凉水中一个小时，去除血水。期间换水2次。
点击查看大图2.准备炖煮材料：花椒一小把 八角2个 茴香一小搓 草果1个 香叶3片 茶叶一小把 生姜几片
点击查看大图3.牛肉泡凉水一个小时后，冷水下锅放入电磁炉内大火煮开，再次去除血水杂质。
点击查看大图4.水开后将牛肉捞出，用清水冲洗干净。
点击查看大图5.电磁炉重新装入凉水，将步骤2中的炖煮材料全部放入锅内，大火烧开。
点击查看大图6.水开后放入焯水的牛肉。（牛肉太大块了，我切成了2块）
点击查看大图7.水开后，调入料酒。
点击查看大图8.调入老抽上色。
点击查看大图9.放入冰糖。
点击查看大图10.冰糖溶化后，将电磁炉内的料全部倒入电压力锅内。按肉类键即可。
点击查看大图11.牛肉煮熟后拔下插座，自然放凉后就可以取出切片。
点击查看大图12.准备调味材料：熟花生碎 蒜末 香菜 盐 辣椒油 生抽 醋 香油将调味材料和牛肉片拌均匀即可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
