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说到馅饼，不能不说的经典便是韭菜馅的。感觉无论跟什么搭，只要加上韭菜，味道立马变得不一样起来。
都说春天的韭菜特别地鲜香，可是，随着人们种植水平不断提高，即使到了盛夏的现在，韭菜一样嫩生生、水灵灵地特别招人爱。
于是，我就经常用它做原料，做一些美味诱人的美食，比如今天的这款麻花韭菜馅饼。
吃惯了韭菜鸡蛋馅的烙饼，有没有想过把它们的组合换一换，加上点其他的，立马大变身，味道和香气便变得更加迷人起来……
把酥脆非常的麻花加入馅饼里，使馅饼馅的口感立马丰富多层次起来。
也许你想在嘴里仔细找到麻花的踪影，可是你会发现那非常难。因为麻花已经和鸡蛋、韭菜完全融合在一起了，相互借味，相互补充，合为一体了！
那种美妙的口感，只有亲自尝过了，你才能真正领受得到哟~
点击查看大图1.面粉加适量温水和成比较柔软的面团，盖湿布稍饧一小会。
点击查看大图2.鸡蛋磕入碗中打散，油锅中加少许油，烧热后倒入鸡蛋液并用筷子不断搅动，使蛋液全部炒成鸡蛋碎。
点击查看大图3.韭菜摘洗干净，切碎，先加入适量芝麻香油拌匀。
点击查看大图4.麻花切碎加入韭菜中。
点击查看大图5.加入晾凉的鸡蛋碎。
点击查看大图6.加入十三香和少许鸡精拌匀，但是先不放盐。
点击查看大图7.饧好的面团分成合适大小的剂子。
点击查看大图8.取一个剂子擀开，在馅饼馅里放适量食盐拌匀后放一些在面片上。
点击查看大图9.像包包子一样包住，收好口。
点击查看大图10.收口朝下，按扁。
点击查看大图11.如此做好所有的馅饼，平底锅涂一层油，稍微热一下，放入做好的馅饼。
点击查看大图12.小火加热，加盖，至一面变黄后进行翻面。
点击查看大图13.如此多翻两次，至馅饼熟透即可出锅。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
