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陕西驴蹄子面

夏家妈妈的美食
收录时间:2021-11-19 21:14:40  人气:8242

“驴蹄子”是西安周边郊县的一种面食,因为是面的形状形似驴蹄子,吃上的口感筋道,有“驴”的一身倔劲儿。这个“驴蹄子”面是农村人干活回家晚了,来不及擀面的一种“偷懒的”方法,只需不到半个小时 就能吃上美味的面条,方法非常简单,一学就会。

主料
辅料

陕西驴蹄子面的做法步骤

制作小窍门

和好的面一定要醒20分钟以上
分类: 面条 陕西菜

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