黄瓜炒肉片

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1.里脊肉切片，加盐生粉油抓匀。黄瓜用铁丝刷去表面白刺后洗净切片。蒜切末。

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2.热锅凉油倒肉片中火炒至变色后，开大火倒蒜末炒香。

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3.加适量酱油翻炒。

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4.倒入切好的黄瓜片。

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5.加适量盐和鸡精翻炒均匀。

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6.盛出即可。