啤酒红烧肉

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1.清水，葱姜，绰一下，开锅五分钟就行

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2.砂锅用八角，葱姜铺底

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3.断生的五花肉

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4.切块

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5.肉片朝下码入砂锅

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6.加入冰糖

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7.加入酱油，味极鲜

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8.加入啤酒，不要一滴水

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9.盖盖烧开

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10.开锅撇沫，加盖两个小时，一定要两个小时哦

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11.肉片朝上码入碗内

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12.蒸锅蒸一个小时，这样肉会回紧点，吃起来口感更好

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13.砂锅剩下的汤加一点点湿淀粉勾芡，浇在蒸好的肉上

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14.撒点葱丝

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15.有没有食欲啊