这是一款咸味面包,是做给不太爱吃甜食的父母的,顺便自己也换换口味~~烤出来的香味嘛~~我妈说像是葱油酥~~~ :)
点击查看大图1.在面包机里放如亚麻油(也可以用橄榄油,只要是味道小的植物油都行)
点击查看大图2.放入蛋液
点击查看大图3.放入水,再对角分别放入糖和盐
点击查看大图4.放入面粉、奶粉、麦麸
点击查看大图5.在面粉上挖一个小洞,放入酵母
点击查看大图6.用筷子稍微搅拌,放入面包机,启用一个和面程序,15分钟后停止。再启动一个和面程序,30分钟后停止。一共和面时间45分钟。最后盖上盖子,自然发酵
点击查看大图7.1个小时后,用手指戳一个洞,不会缩就是发好了
点击查看大图8.取出排气,均匀分成6块,滚圆扣盆静置15分钟
点击查看大图9.在面团松弛的时候,将准备的冲切成葱花
点击查看大图10.将菜籽油煎熟,准备好盐和花椒
点击查看大图11.将盐和花椒面拌匀,制成椒盐
点击查看大图12.15分钟后,取出一团松弛好的面
点击查看大图13.擀成牛舌状
点击查看大图14.抹上熟菜籽油
点击查看大图15.均匀撒上椒盐
点击查看大图16.撒上葱花
点击查看大图17.从上往下卷成团
点击查看大图18.全部卷好放入面包机
点击查看大图19.启用一个发酵程序,用时一小时
点击查看大图20.刷上蛋液,选择烘烤,烧色 中 ,时间22分钟
点击查看大图21.时间到,取出晾凉
点击查看大图22.晾凉开吃
点击查看大图23.虽然是全麦面包,但是还是能起丝的~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児