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今天这个是周末圣诞节那天做的，因为没有火鸡过圣诞，儿子说啥也不干，只好做了个相对还比较喜欢吃的金枪鱼火腿pizza，不吃火鸡一样过圣诞，还有生日蛋糕啊，外加出去吃顿大餐，好不容易等到他点头，这才发现家里只有一瓶李锦记的番茄沙司，别的统统没有，木办法，答应了就得做，当妈真难，当个好妈妈更难,哎...
还好不用炒酱了，速度非常迅速滴和面发酵。面团发酵的这段时间做生日蛋糕的装饰，等发好了面团刚好做完蛋糕，一点不浪费时间哈。自己家做，要吃就得过瘾才行，所以放了很多料，这顿吃得那才叫个过瘾。
简易pizza也是pizza，不管材料齐不齐全，好吃才是硬道理，这是我们diy的宗旨。只要面团发得好，基本上这个pizza是百分之百成功，菜鸟级滴哦~
点击查看大图1.除黄油外，其他材料揉成光滑面团，加入黄油，继续揉到面筋扩展，放温暖湿润处发酵至两倍大。
点击查看大图2.发好的面团可以分成三份，取其中一份，排气滚圆蒙保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图3.面团松弛的间隔准备奶酪丝120克（放多多滴）
点击查看大图4.李锦记的番茄沙司。
点击查看大图5.金枪鱼罐头取出鱼肉沥干备用。
点击查看大图6.青辣椒去籽切成圆圈状。
点击查看大图7.松弛好的面团擀成圆片。
点击查看大图8.放到微波炉转盘上，将面饼中间用手指压一下，用叉子扎一些小洞，为了烤制的时候不鼓起来。
点击查看大图9.面饼上淋上番茄沙司，抹匀。
点击查看大图10.放入1/3奶酪丝。
点击查看大图11.铺上金枪鱼和切好的火腿片（忘拍了）。
点击查看大图12.撒上一些青椒圈，再放入1//3奶酪丝。
点击查看大图13.考箱预热190度，奶酪丝上面再撒一些青椒圈和火腿片，面饼周围刷蛋液，烤箱中层烤制15分钟。
点击查看大图14.取出上面再撒上剩余的奶酪丝，放烤箱上层烤5分钟即可。
点击查看大图15.烤好的pizza。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
