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话说上次去败家的时候就顺带买了这个铁板，刚买回来的时候还说折腾点啥好吃滴
但洗干净之后放在柜子里就忘得一干二净了，
不过这也是我经常干的事儿，看见喜欢的就会买，买回来搁置在那里看看
这属于强迫症么
不过说实话，我第一个想到的关于铁板的菜谱就是铁板鱿鱼
因为我自己也经常去吃，但是某位同学说想吃豆腐，没办法，那就随了某人的愿望吧，免得说会做饭滴欺负不会滴，一早自觉去买好了菜，才去忙自个儿的，我睡到自然醒，才起来开始折腾
点击查看大图1.洗好的豆腐切厚片，在切条，最后切成小方块
点击查看大图2.热锅注油，烧制六成热，倒入切好的豆腐炸制，其间要小心翻动，豆腐会黏锅，力气太大豆腐会碎
点击查看大图3.炸到豆腐金黄色的时候就可以出锅沥干油备用
点击查看大图4.大蒜切碎末备用
点击查看大图5.准备好辣椒末
点击查看大图6.葱洗净切长段备用
点击查看大图7.锅内留底油，放入大蒜末和小米辣末炒香，不喜欢辣的可以不放
点击查看大图8.转小火放入辣椒粉继续炒香
点击查看大图9.再放入少许豆瓣酱，炒匀
点击查看大图10.再加入适量的清水，翻炒匀，煮至沸
点击查看大图11.再加入适量的鸡粉
点击查看大图12.放入适量的盐调味
点击查看大图13.在加入少许生抽
点击查看大图14.放入炸好的豆腐块
点击查看大图15.翻炒均匀，再继续翻炒一分钟
点击查看大图16.最后放入调好的水淀粉
点击查看大图17.铁板放在煤气罩上面加热备用
点击查看大图18.在加热好的铁板上面放入适量油摆上葱段
点击查看大图19.盛出炒好的豆腐，装入铁板上面撒上切好的葱花即可
点击查看大图20.看着就想吃的感觉有木有
点击查看大图21.步骤虽多，但是操作简单，大家可以试试，据某人说味道相当可以
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
