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每次做这款耗油牛肉，俺和LG吃的不多，儿子都包了，特喜欢吃，很嫩很滑很入味呢。今儿子不在身边，咱俩好好享受一番，确实挺不错的。
点击查看大图1.食材准备。
点击查看大图2.食材洗净，青椒切块、土豆切片，葱切末，蛋磕入碗中。
点击查看大图3.牛肉切片，放入碗中，加入小苏打适量，打匀，放入冰箱2小时。
点击查看大图4.取出牛肉片，用水漂洗、沥干后放入盐、生粉。
点击查看大图5.放入料酒，老抽，搅拌均匀。
点击查看大图6.再放入蛋清。
点击查看大图7.最后放入油，搅拌均匀，待用。
点击查看大图8.锅热油，放入青椒，快速煸炒，捞出待用。
点击查看大图9.锅剩油，放入土豆片，加点盐和水，煸炒七分熟，捞出待用。
点击查看大图10.锅热油，放入调制的牛肉片，快速翻炒。
点击查看大图11.随后，倒入耗油。
点击查看大图12.加适量水，翻炒均匀。
点击查看大图13.放入土豆片、青椒，快速翻炒均匀。
点击查看大图14.撒入鸡精。
点击查看大图15.撒入葱花，立即翻炒装盘。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
