【茶叶蛋】

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1.准备好材料。姜忘了放进去拍照了。

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2.鸡蛋洗净同冷水下锅煮熟。

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3.放凉下敲出裂痕好入味。

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4.把鸡蛋放入煮锅，我用的电饭锅也可以煮汤的锅。

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5.放入所有材料。

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6.放入2片姜，加水，加适量盐。煮开后关火卤至第2天早上就可以吃了。