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DIY~黑巧克力

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收录时间:2023-04-12 12:45:07  人气:1144

本人就爱黑巧克力的苦味,超市里卖的都太甜太腻了,很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感,想想还是来回DIY吧,能节省不少银子呢,而且还能减肥~嘻嘻...

主料
辅料

DIY~黑巧克力的做法步骤

制作小窍门

1、制作过程中水温不能太高。
2、糖粉不能用砂糖代替而且要过筛,否则口感不好,吃起来会有沙沙的感觉。
3、黄油也可以用等量的可可脂代替,我没有可可脂就用的黄油,口感也是很好的。
4、巧克力里也可以加入淡奶油和坚果葡萄干等增加口感和风味。
分类: 甜品

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