萝卜红烧肉

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1.五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。

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2.冲洗干净的五花肉切块备用。

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3.柿子椒切块备用。

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4.白萝卜切块汆水备用。

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5.锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。

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6.放入姜，蒜粒炒香后加入热水。

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7.继而加入生抽，老抽。

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8.烧开后放入白萝卜等待再次烧开。

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9.倒入电锅里焖煮至肉酥烂，萝卜变软。

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10.放回锅里加入柿子椒烧至断生。

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11.入盐调味，大火收汁，即可开吃。