安康鱼又称是一种深海鱼,号称海里最丑的鱼,长相极其丑陋皮肤粗糙,但却有一个最吉祥的名字---安康,寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”,是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。安康鱼炖豆腐,我们本地的特色渔家菜。强烈推荐!你没吃过的菜,口味独特,味道特别鲜香,营养丰富,绿色健康,而且没有腥味,绝对好吃!
《安康鱼》
它们的身体里
开始发出甜蜜的光
它们开始互相靠近
开始用自己的灯
照亮漆黑的世界
它们的心里没有了恐惧
没有了盲目的孤独
却有了一种
神奇的东西。于是
它们开始咬着尾巴
在寂静的角落里
学着感动和思念。从此
它们忘记伤害
忘记轮回的四季
它们知道,自己
正悄悄地为爱情着迷
在世界上最深的马里亚纳海沟深处,基本上没有生物活下去的条件与可能。 可就是在这样的深海里,却有一种叫“安康”的鱼快乐地活着,生儿育女, 一代一代地繁殖着。 安康鱼之所以能够在深海里生活,是因为他们身上有一盏灯。 可是安康鱼并不是一生下来就有灯的,小鱼要长到爱情在他们身上发生的时候, 才会长出灯来。一个科学家用自己的实验解释说,那是因为恋爱中的安康鱼 有一种盲点,随着爱情的深化,盲点越来越大,大到双目看不见前面的路。看不见 路怎么生活呢?于是上帝安排了一盏灯在它们的背上。
这时我们会真正地为安康鱼的幸福而感到快乐,人类也需要爱情,需要爱。我一直 在想,如果一个人一生都没有爱过,那他(她)会不会像没有灯的安康鱼一样,永远要生活在黑暗之中。学着去爱吧,在爱着学会感动,并悄悄地为此着迷!安康鱼的故事,让我们从动物的身上学习感动。同时感叹自然和生命的奇妙!
1.主料:安康鱼2条
2.副料:豆腐、葱、姜、蒜、红辣椒调料:盐、料酒、猪油、花椒、大料、豆瓣酱、白醋、糖、花生油
3.安康鱼剁成大块
4.安康鱼剁成大块后,焯烫,一定要用凉水入锅,水里加一点盐、料酒
5.焯烫好后捞出用清水将表面的浮沫去除掉
6.锅中加入适量花生油和少量猪油,将花椒、大料、葱、姜、蒜、红辣椒、糖炒香
7.加入小半碗豆瓣酱炒制,炒酱是关键,一定要炒香,而且不能糊,炒出红油为好
8.往锅里倒一点醋,烹锅,立刻加入适量水,加入适量的盐和料酒
9.将焯好的安康鱼块入锅
10.豆腐块均匀码在鱼上面不要动。盖上锅盖,中火炖半小时,最后大火收汁即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝