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点击查看大图1.所有食材称量好；
点击查看大图2.将5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，要分离干净；容器要无油无水；
点击查看大图3.用手动打蛋器将蛋清打至有鱼眼泡时加入1/3的砂糖继续搅打；
点击查看大图4.当蛋饼变浓稠时加入第二次的1/3砂糖继续搅打；
点击查看大图5.当蛋清打到有纹路时放入最后的1/3砂糖，再打到干性发泡状态；
点击查看大图6.有个直立的小尖角就是干性发泡状态，当我们将盆倒过来时里面的蛋清不会滴落；放入冰箱冷藏一会；
点击查看大图7.将蛋黄中加入30克的砂糖搅打，不要打发；
点击查看大图8.搅拌后的样子；
点击查看大图9.依次再加入色拉油，搅拌；
点击查看大图10.再加入牛奶，搅拌；
点击查看大图11.搅拌后的样子；
点击查看大图12.在蛋黄液中筛入面粉；
点击查看大图13.用刮刀将面糊自下而上的翻拌，不要划圈；
点击查看大图14.将1/3的蛋清盛如蛋黄糊中，翻拌均匀，依旧不可以划圈；
点击查看大图15.翻拌后的样子；
点击查看大图16.将剩余的2/3的蛋清盛入蛋黄糊中翻拌均匀；
点击查看大图17.将面糊倒入8寸活底蛋糕模中用力在地上震2下；
点击查看大图18.放入预热好的烤箱，170度烤35分钟左右，用牙签扎一下如果牙签干净就说明熟了；
点击查看大图19.中途的样子，稍稍有些开裂；但味道超好吃；
点击查看大图20.取出后立即倒扣在烤网上，烤网下一定要有空隙，晾凉后脱模（如果晚上做建议一宿后早上脱模）。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
