香芋冰淇淋吐司

点击查看大图

1.除黄油以外的所有原料加入面包桶内，启动和面程序，（我用的是东菱撒果料面包机，和面程序为10分钟）揉成面团。

点击查看大图

2.加入黄油，启动和面程序，10分钟后再次启动和面程序。

点击查看大图

3.揉成光滑的面团。

点击查看大图

4.关闭面包机电源，让面团室温发酵至两倍大。

点击查看大图

5.取出发酵好的面团，排出空气，分成两等份，揉圆，覆盖保鲜膜，静置20分钟。

点击查看大图

6.擀卷后放入吐司模，发酵至9分满，盖上吐司模盖子。

点击查看大图

7.烤箱预热185℃，中下层，烤焙35分钟。

点击查看大图

8.搭配豆浆、香肠、蔬菜沙拉，又是营养美味的一餐！