前几天看到薄灰偶像做滴脆皮炸鲜奶,引出了我们滴口水啦~ 以前去外地玩,和女儿吃过一回,那味道真的…回味无穷!!也曾想过回来后自己做,回来忙着又忘了,现在看到了,忍不住做了一回,真好味哦~~~~
点击查看大图1.备好所有奶糊的材料(材料A)
点击查看大图2.放在盆子里,混合均匀
点击查看大图3.然后小火加热,边加热边搅拌
点击查看大图4.加热到浓稠的状态,离火
点击查看大图5.倒入盘子里(最好是有盖的保鲜盒,里面抹油再倒进去,我这里没有),放晾后放冰箱冷冻室30分钟凝固就可以拿出来了(我是晚上做好的,冻到第2天才拿出来炸~)
点击查看大图6.将挂糊用的材料B全部混合(原方有说加泡打粉,我没有加哦),调至浓稠的糊状,不要太稀,太稀了挂不上
点击查看大图7.奶冻取出切块,每一块都均匀裹上面糊
点击查看大图8.油烧7成热后,放进去炸(我炸得手忙脚乱的,忘记拍照了~)
点击查看大图9.表面微黄,就可以捞出来控油码盘食用了,趁热吃哦
点击查看大图10.我是一边拍一边吃的………
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児