鸡腿菇香干炒肉丝

点击查看大图

1.食材洗净备用.

点击查看大图

2.瘦肉切成丝.

点击查看大图

3.放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5分钟.

点击查看大图

4.红椒,鸡腿菇切粗丝.

点击查看大图

5.热锅冷油下肉丝炒散铲出.

点击查看大图

6.余油下香干翻炒,加酱油铲出.

点击查看大图

7.放红椒鸡腿菇炒熟.

点击查看大图

8.倒入香干加少许盐炒几下,再倒入肉丝－起炒均匀,撒上葱段.

点击查看大图

9.装盘即好.