点击查看大图1.生菜洗净,控干水分。
点击查看大图2.煎好鸡蛋,话说这电饼铛真不错,把鸡蛋往里一打,洗脸去了,洗完了,鸡蛋也熟了。
点击查看大图3.切点葱花,绿色最好,葱花饼比较好看。
点击查看大图4.昨天包馅饼剩下的面。和面时把白面加进一小勺盐,把开水兑点凉水,水温以手快速抽出来而不会烫伤为准,把面和成和耳垂一样软的面,保鲜袋抹点油,把面放进去醒着,剩的面我就放冰箱里,今早直接用。
点击查看大图5.面案抹油,把面团擀成薄薄的大饼,越薄越好。
点击查看大图6.均匀撒点花椒面,一层葱花。
点击查看大图7.四面切几刀。之后一个个折回来。
点击查看大图8.团成圆饼
点击查看大图9.再擀薄
点击查看大图10.电饼铛加热后,直接放入饼坯,别再加油了,饼已经含油了。
点击查看大图11.抹上蒜蓉辣酱。
点击查看大图12.撒上孜然粉和辣椒面
点击查看大图13.铺上煎好的鸡蛋。
点击查看大图14.加上生菜叶
点击查看大图15.卷起来开吃吧!
点击查看大图16.整个加起来也不过二十分钟,就吃上劲道的手抓饼了(不过之后用了十五分钟才把厨房收拾干净,呵呵)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児