可乐鸡翅

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1.取4个鸡中翅 清洗干净 用小刀在鸡肉上 划上小口子 以便入味 在碗中倒入1比3的酱油和可乐腌制 20分钟 鸡翅颜色变黄即可。

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2.热锅里加入食用油 放少许白糖 炒制  将一整碗的鸡翅 酱油 可乐 一起下锅 翻炒。

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3.依照个人的口味 加入一些 干辣椒 花椒 继续炒香。

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4.炒香炒干后 可以看到 鸡中翅 表皮已经变色 这时候 已经是香气扑鼻。

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5.加入两个 山来。

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6.加入一个 八角。

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7.倒入可乐 淹没鸡翅。

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8.知道可乐快烧干的时候加入鸡精 蘸汤汁尝味道 如果没味 还可以倒入一些酱油 准备起过。