开学了,我家的早餐又恢复了,别看我每天弄挺多,其实也挺伤脑筋的,因为我家的臭小子实在太挑食,要想让他吃的可口真不是一件容易的事。开学前我特意就早餐问题征求了一下他的意见,问问对早餐有什么要求,人家大言不惭的说:“多做点,每样不用多!”这样的要求,亲们说难不难?
而且,这学期的早餐尽量要减少面包等西点了,因为上了初三之后,每天晚上7点才放学,学校不管晚饭,只能回来吃,跟午餐间隔的时间太长,中间必须要带点间食,小子不爱吃水果,再说水果也不禁饿,只能带面包蛋糕什么的了。我原来想过给他送饭,保温盒什么的都准备好了,可是儿子说没有家长给送饭,学校也不允许家长进入学校,还是老实在家做好晚饭等儿子放学回来吃吧!
为了不让儿子一天到晚吃西点,早餐我一般尽量做中式一些,馒头啊、饼啊、豆包、炒饭之类的轮换着来,那天在超市买了一块发糕,儿子吃的挺好,我就想发糕也不难做,不如我自己蒸了吃,还能弄点花样出来,家里刚好剩下一些地扪的葡萄干跟蔓越莓干(关于地扪这个牌子就不用我多说了吧,百年的天然品牌! ),用来蒸发糕一定很好吃!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児