萝卜云耳骨头汤

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1.猪骨头斩大块，白萝卜洗净去皮，云耳泡发，金华火腿冲洗干净。

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2.小锅坐水，把骨头放入焯去血沫。

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3.砂锅内放水，把切了滚刀块的白萝卜放入。

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4.加入蜜枣。

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5.放入金华火腿。

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6.最后把焯过水的猪骨头放入。

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7.盖好盖子，开大火，锅开后，煲5分钟，然后转中小火煲60分钟。

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8.这时把云耳放入锅内，继续煲20分钟。

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9.食用前可根据自家口味调入适量的盐。