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杂粮煎饼

西山豆角
收录时间:2024-06-02 14:03:51  人气:3552

大厨也偶有迷茫的时候,某天的早晨会不知道该做些啥。
还是电饼铛比较知心,无需提前备战,早上看看家中存面,灵感就来了。
这个杂粮煎饼就是这样诞生的。

主料
辅料

杂粮煎饼的做法步骤

制作小窍门

1、电饼铛比外面摊煎饼的那种灶具,热得还是挺快的,得尽可能快些摊平;
2、我这个煎饼相对大小来说,稍有些厚,后来换了一种手法,明显变薄也不易破,办法就是面液中加入一个鸡蛋调制。
分类: 主食 家常菜

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