山药蒸糕

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1.准备食材,白糖放点红曲粉拌均匀.(放点红食色也行)

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2.山药洗净切段,放蒸锅蒸熟.

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3.面粉过筛也蒸熟.

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4.蒸熟的山药剥皮,碾成泥.

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5.蒸好的面粉再次筛一下,和山药搅拌均匀.

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6.放张保鲜膜,然后把拌好的山药面粉团擀成薄片.

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7.抹上一层豆沙馅.

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8.紧紧卷成条,撒上糖粒.

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9.切段装盘即成.