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发明蛋糕卷的人真聪明，因为蛋糕“体质”的原因，不能像面包、派、点心那样可以把馅料包在里面。于是就有人想到把好吃的东西卷在里面，可以卷各种口味的果酱或者奶油。蛋糕体中加入了葡萄干，满口葡萄粒，无比满足啊！
点击查看大图1.葡萄干提前用30g的白朗姆酒浸泡过夜
点击查看大图2.烤盘上垫上油纸，均匀的撒上沥干酒的葡萄干
点击查看大图3.倒上戚风蛋糕糊，但蛋白只需打至九分发（各种材料的用量依据本方子的材料量）
点击查看大图4.倒上戚风蛋糕糊，但蛋白只需打至九分发（各种材料的用量依据本方子的材料量）
点击查看大图5.烤箱于160°C预热，以上下火、中层烤35分钟，在底层加插一个烤盘，再烤5-8分钟即可
点击查看大图6.轻拍蛋糕表面不粘手、有弹性即烤好了
点击查看大图7.连纸张端离烤盘，先撕去整张油纸，倒扣在烤网上，然后从新盖上油纸，放至温热
点击查看大图8.将蛋糕卷没有葡萄干的一面刷上果酱
点击查看大图9.将蛋糕卷一端轻轻划一刀，然后利用擀面杖从一段开始卷起
点击查看大图10.卷好后用油纸包着定型好的蛋糕卷，放置冷藏室，冷藏1小时定性即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
