发明蛋糕卷的人真聪明,因为蛋糕“体质”的原因,不能像面包、派、点心那样可以把馅料包在里面。于是就有人想到把好吃的东西卷在里面,可以卷各种口味的果酱或者奶油。蛋糕体中加入了葡萄干,满口葡萄粒,无比满足啊!
1.葡萄干提前用30g的白朗姆酒浸泡过夜
2.烤盘上垫上油纸,均匀的撒上沥干酒的葡萄干
3.倒上戚风蛋糕糊,但蛋白只需打至九分发(各种材料的用量依据本方子的材料量)
4.倒上戚风蛋糕糊,但蛋白只需打至九分发(各种材料的用量依据本方子的材料量)
5.烤箱于160°C预热,以上下火、中层烤35分钟,在底层加插一个烤盘,再烤5-8分钟即可
6.轻拍蛋糕表面不粘手、有弹性即烤好了
7.连纸张端离烤盘,先撕去整张油纸,倒扣在烤网上,然后从新盖上油纸,放至温热
8.将蛋糕卷没有葡萄干的一面刷上果酱
9.将蛋糕卷一端轻轻划一刀,然后利用擀面杖从一段开始卷起
10.卷好后用油纸包着定型好的蛋糕卷,放置冷藏室,冷藏1小时定性即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝