爱美食,爱看食谱,爱尝试。
看到这个菜了,跟着就准备材料做一个出来。
早餐吃这个也挺好呢,鸡蛋,肉,豆腐都有了,随便搭点啥都成了。
1.材料图。
2.老豆腐弄碎分放在碗中,用手或者勺子都可以。(可以在这里进行第一次调味,也可以吃原味儿的,全靠肉臊的味道也是可以的)
3.鸡蛋打碎搅拌均匀。将蛋液倒在豆腐上。
4.入笼蒸上,水开计时,约十分钟。
5.肉切末,加姜洋葱碎及各种调味料拌均匀。其它食材均改刀。
6.起锅预热,倒油炒香洋葱碎。
7.下肉末翻炒。
8.炒散后加下菜碎,翻炒。
9.豆腐蒸好后开锅取出。
10.肉臊调味后淋淀粉水。
11.肉臊炒好后加红椒碎。将炒好的肉臊浇在蒸好的豆腐上,拌着吃吧。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝