在西安,番茄小编的感觉是没有秋天的。感觉直接从夏天过度到一个一会冷,一会热的季节,这时候,你用短短的几天,就可以将四季统统体验到,对,西安就是那个你想几度就几度的城市,嘻嘻这几天的西安,已经让我感觉到了冬天的寒冷,就差飘个雪花了。这样的天气不补充热量怎么可以?甜滋滋的焦糖香蕉搭配奶酪浓浓的醇香,还有酥到心里的派皮,你心动了吗?
1.制作派皮:黄油、盐、细砂糖、香草籽混合,用电动打蛋器搅打至颜色发白
2.分次加入蛋液搅拌均匀,每一次都完全混合后再加下一次
3.所有粉类混合,筛入混合物中
4.用刮刀拌匀之后,用手轻轻整形成团,包裹上保鲜膜,压扁一些,冷藏松弛1小时
5.制作杏仁克林姆:黄油、盐、细砂糖搅打至颜色发白,然后分次加入蛋液拌匀
6.接着筛入杏仁粉,用刮刀压拌至完全均匀成为糊状,这样杏仁克林姆就做好了,备用
7.制作乳酪馅:软化的奶油奶酪与细砂糖搅拌均匀,然后加入全蛋搅拌均匀
8.接着加入低筋面粉拌匀
9.最后加入鲜奶油搅拌均匀,这样乳酪馅就做好了,备用
10.冷藏好的塔皮从冰箱取出,案板上下铺粉,小心将派皮擀成你需要的形状大小,擀好的皮这时候比较软,将案板一起拿起放入冰箱再冻5分钟,然后取出
11.将派皮从案板上取下来,重新给案板上下铺粉,接着将派皮放回案板上回温一会。然后铺在塔模上,用擀面杖擀去多余的派皮,然后用叉子在塔皮上扎孔
12.在塔皮上铺上烘焙纸,然后压上重物,预热烤箱170度,烤15分钟,取出,拿掉烘焙纸和重物,稍放凉,备用
13.焦糖香蕉:平锅中加入细砂糖,中火。待砂糖变成焦糖色时,加入黄油,改小火
14.马上加入切成段的香蕉在里面滚一圈,然后加入朗姆酒,待酒精挥发即可关火(不用煮熟,因为一会还有烤,香蕉浑身粘上焦糖就可以了)
15.放凉的派皮,用勺子在底部抹一层较薄的杏仁克林姆
16.排入香蕉
17.给缝隙中倒入奶酪馅,放入预热好170度的烤箱,中层,上下火,烤40分钟即可
18.放凉或者冷藏之后食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝