吃肉的朋友有口福了哦!干菜蒸扣肉是一道肥而不腻的下饭菜,吃货们都来试试吧!
1.先把材料准备好!用热水浸泡干菜。放在哪里备用。
2.把炸好五花扣肉切成薄片!
3.把蒜子切成两半。
4.姜切成末。
5.把浸泡好的干菜切碎。
6.冷锅放少许油
7.等油烧热后,倒入干菜,放少许盐和翻炒。
8.放少许辣椒粉
9.这样干菜就炒好了倒入蒸肉的碗碟中备用。
10.热锅下油等油烧五成时放入蒜子生姜翻炒
11.小火放适量辣椒粉炒些红油出来。
12.把切好的五花扣肉。豆鼓。放下去翻炒下
13.放适量的盐.酱油.
14.出锅前放少许香油翻炒几下可以出锅了
15.把炒好的扣肉摆放干菜上面
16.这样就摆好了!
17.摆好后就可以上蒸锅了哦!要蒸半个小时。
18.出锅前2分钟撒些葱花
19.一道干菜蒸五花扣肉就做好了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝