青豆炒肉末

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1.先将食材准备好，肉末用酱油和盐腌制好备用

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2.热锅下油，油热到7成时，放下肉末用锅铲炒散。

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3.翻炒几下放下红辣椒和蒜子翻炒。

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4.放下青豆翻炒

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5.炒1分钟放些少许酱油，盐，翻炒（要是新鲜的青豆炒时它会到锅里跳动的。表皮会爆开）

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6.等青豆把酱油吸收后，就倒入半碗清水（吃饭的碗哦）这是就用锅盖，盖起煮（煮3分钟）

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7.等汤汁煮差不多干时，放些香油，就准备出锅。

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8.就做好了！