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上初中的时候，重点班，每周回家一次，每次都是省吃俭用，用省下来的钱，给爷爷奶奶买点东西，有时候是几块大米糖，有时候是一包老面包。那时候在农村的乡镇中学的小卖部，这种面包都是奢侈品，两块钱一袋，四个。所以买的也很少，面包都不知道放了多长时间了，但是那种味道还是值得记忆。因为不止有我的爱，更有我对爷爷、奶奶的思念。
点击查看大图1.先准备酵头材料。低粉60g、高粉140g，水160g、糖16g，酵母4g
点击查看大图2.所有材料调成很黏手的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵
点击查看大图3.发酵到大约四倍大，
点击查看大图4.准备主面团材料。并将主面团除黄油以外的其他材料与发好的酵头混合，
点击查看大图5.揉成光滑的面团，然后加入黄油，
点击查看大图6.揉出手套膜。
点击查看大图7.放温暖处发酵大约两三倍大，用手戳一下，不会缩。
点击查看大图8.取出面团，分成六等分，大约130g一个，无需松弛。直接操作
点击查看大图9.每个面团搓成大约六七十公分的条状，对折
点击查看大图10.稍微拧几下。
点击查看大图11.把尾部从对折处穿过，形成环状。
点击查看大图12.模具抹上油，放进去，进行第三次发酵。我是八寸的蛋糕模放了四个，另外两个放在保温桶的不锈钢盒。
点击查看大图13.发酵好以后，烤箱180度预热，放底层，烤大约30分钟，观察好颜色，大约20分钟的时候，如果颜色已上色，即可加盖锡纸。
点击查看大图14.取出面包，即抹一层融化的黄油。
点击查看大图15.很好脱模，几乎是一下就拿下来了。
点击查看大图16.拉丝效果也还不错哦。
点击查看大图17.经典就是经过时间沉淀的精华。
点击查看大图18.开吃吧。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
