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香橙戚风奶油蛋糕卷

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2022-08-14 14:45:43  人气:1138

赣南脐橙上市啦!皮薄肉多汁甜,只是生吃还不过瘾。于是就想把它和蛋糕结合在一起。事实证明还真不错!

主料
辅料

香橙戚风奶油蛋糕卷的做法步骤

制作小窍门

1.橙片尽可能切得薄一些,这样蒸熟后表皮才会变柔软,能与蛋糕体紧密结合;
2.蛋糕片用的是戚风的制作方法,但蛋白不要打到硬性发泡,稍湿一些,卷更容易卷起而不裂开;
3. 蛋糕片的烤制时间和温度请视自家的烤箱来调整。
分类: 烘焙 蛋糕 奶油蛋糕

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