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1：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症
2：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.牛肉切薄片用生抽，盐，料酒，腌制下
点击查看大图3.白萝卜切丝
点击查看大图4.配料切好备用
点击查看大图5.放适量的油，等油热到7成时放腌制好的牛肉大火炒等牛肉颜色变了就马上出锅（手要快）
点击查看大图6.用碗装着
点击查看大图7.另外放油，油热5成时就放辣椒用小火炒
点击查看大图8.放白萝卜翻炒用锅盖盖起1分钟再翻炒再盖1分钟（中火）
点击查看大图9.2分钟后倒入牛肉翻炒
点击查看大图10.这时就可以放生姜，葱头，橘子皮，翻炒
点击查看大图11.放些适量的盐，加少许清水翻炒，用锅盖盖起煮2分钟（大火煮）
点击查看大图12.出锅前放些葱花，香油。
点击查看大图13.萝卜牛肉就做好了！
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
