原味油酥烧饼

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1.发酵好的面团

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2.取380克面团（其余的蒸馒头用），排气滚圆盖保鲜膜再饧10分钟左右

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3.利用饧面团的时间制作油酥：100克面粉加50克玉米油、加适量盐

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4.合成絮状油酥

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5.将饧发过的面团擀成大圆饼

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6.铺上油酥

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7.包起来包严实

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8.然后擀开

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9.从一边卷起来

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10.切段分剂

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11.取一段按扁，把另一个小面团放中间然后包起来

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12.再稍微按扁

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13.平底锅倒少许油放上饼胚

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14.一面金黄后翻面

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15.再烙另一面，期间要盖锅盖

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16.两面都烙熟即可