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豆腐的营养价值：大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40g的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇，没有吃肉制品般的后顾之忧，而且还可降低人体胆固醇，从而抑制和预防一些癌症的发生。所以劝君多吃豆，少吃肉。豆腐又是豆制品的精华，和猪肉馅搭配在一起，更是营养，美味。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.准备食材（豆腐和海带丝）
点击查看大图3.葱，姜切末及所有调料都放入肉馅中，干黄酱用花椒，大料水解开，慢慢倒入肉馅中，直到肉馅打上劲。
点击查看大图4.肉馅打好后。
点击查看大图5.放入荸荠，搅拌均匀，待用。
点击查看大图6.豆腐切成8厘米长，4厘米宽，2厘米厚。海带丝用温水泡一下。
点击查看大图7.准备小锅，多放些油。
点击查看大图8.等油7分热的时候（放上一段大葱，等大葱有小泡的时候）就可以放切好的豆腐了。
点击查看大图9.等豆腐微黄的时候就可以捞出来了。
点击查看大图10.豆腐捞出来后，就硬了，这时，倒上开水。
点击查看大图11.开水没过豆腐就行了，泡5分钟后，豆腐就软了。
点击查看大图12.豆腐泡好后，用刀在顶部划开一道小口，刀伸进去后，转360度，适量地取出一些豆腐，取豆腐，是为了能多放一些肉馅。
点击查看大图13.依次地全部取出豆腐。
点击查看大图14.把取出的豆腐放入肉馅中，和肉馅搅拌均匀。
点击查看大图15.搅拌均匀的肉馅，放入豆腐中。
点击查看大图16.系上海带丝。
点击查看大图17.全部做完了，每天上班的朋友，没时间做菜，回来后和家人一起，做一锅高汤，放上口袋豆腐和自己喜欢的青菜，就可以暖暖地吃上一顿了。
点击查看大图18.多做些，放到冷冻室里，美味从现在开始。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
