肉松是小朋友喜欢的美食,小餐包也是他们喜欢的,把肉松包到小餐包里面,而且我这款小餐包是豪华版的哦,没有用一滴水,液体部分大部分用的淡奶油,然后才是牛奶和鸡蛋,是不是也有土豪面包的感觉哩,O(∩_∩)O。因用了较多的淡奶油,和面难度较大,好在这些活儿都是面包机干的,人还是是比较轻松的。不得不说的是,这个小餐包,除了那自己做的放心牌香喷喷的肉松外,面包体也是奶香十足的哦。把这个送给小朋友们,他们能不高兴吗?!
点击查看大图1.将淡奶油、牛奶、鸡蛋、糖盐全部倒入面包桶里
点击查看大图2.高筋粉放入,酵母粉放最上面,开始搅拌前用面粉埋住酵母粉
点击查看大图3.我是用筷子搅拌至没有干粉了,才开启和面功能
点击查看大图4.20分钟后面团达到扩展阶段,如果一个和面程序不能达到扩展,就再继续一个和面程序,
点击查看大图5.可以拉出手套膜
点击查看大图6.盖上保鲜膜发酵至2倍大小
点击查看大图7.排气分成12个剂子,
点击查看大图8.自己做好的鸡肉松取需要的量,加入沙拉酱
点击查看大图9.拌均匀,沙拉酱可以让肉松捏成团
点击查看大图10.取一个剂子压扁,包入适量的肉松,收口朝下
点击查看大图11.全部做好放入烤盘
点击查看大图12.入烤箱,下面放一碗稍热的温水保湿,开启发酵功能,大约半小时,发酵至2倍大小,刷蛋液
点击查看大图13.烤箱180度预热5分钟,放入中层烤15分钟
点击查看大图14.烤好的小餐包,样子很普通,味道却很赞的哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女