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牛肉胡萝卜饺子

万山红
收录时间:2024-06-01 23:25:02  人气:8322

牛肉胡萝卜搭配做的饺子,牛肉的鲜香和胡萝卜的清香融合一起,即鲜香味美,又鲜嫩多汁,而且采用薄皮大馅的包法,皮薄的能透出馅料的,保证可以最大程度的品尝到馅的好味道,超好吃的一款饺子!

主料
辅料

牛肉胡萝卜饺子的做法步骤

制作小窍门

1.牛肉最好是选用里脊上脑等比较嫩的部位,以保证馅的鲜嫩。

2.胡萝卜要先拌油并且最后再和肉馅拌一起,不要过早放,以免出水。还有就是胡萝卜也不要切太碎,否则煮好就没有了脆感。

3.肉馅一定要先调好味再加水,如果先加水,就不易入味了。
分类: 主食 家常菜 老人 年夜饭 饺子 春节

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