牛肉胡萝卜搭配做的饺子,牛肉的鲜香和胡萝卜的清香融合一起,即鲜香味美,又鲜嫩多汁,而且采用薄皮大馅的包法,皮薄的能透出馅料的,保证可以最大程度的品尝到馅的好味道,超好吃的一款饺子!
点击查看大图1.选用里脊上脑等比较嫩的部位
点击查看大图2.手工剁馅。将盐、胡椒粉、五香粉、姜末、酱油放入牛肉馅中,
点击查看大图3.充分搅拌均匀
点击查看大图4.分 多次加入水,然后顺一个方向搅拌,每次要搅拌到水完全吸收再加下一次
点击查看大图5.水加完,而且完全被吸收,继续顺一个方向搅拌到肉馅上劲。
点击查看大图6.鸡蛋炒散,
点击查看大图7.胡萝卜切碎粒,用葵花油搅拌均匀
点击查看大图8.葱切碎,用香油拌均匀,
点击查看大图9.把鸡蛋加入拌均匀
点击查看大图10.加入胡萝卜和葱,拌均匀。
点击查看大图11.拌均匀
点击查看大图12.面粉和面分剂擀皮,皮要擀的很薄,然后包入馅料
点击查看大图13.可以用挤的手法包好
点击查看大图14.全部包好开水煮熟.煮好的饺子,真正的薄皮大馅,非常好吃的饺子
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女