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牛肉胡萝卜搭配做的饺子，牛肉的鲜香和胡萝卜的清香融合一起，即鲜香味美，又鲜嫩多汁，而且采用薄皮大馅的包法，皮薄的能透出馅料的，保证可以最大程度的品尝到馅的好味道，超好吃的一款饺子！
点击查看大图1.选用里脊上脑等比较嫩的部位
点击查看大图2.手工剁馅。将盐、胡椒粉、五香粉、姜末、酱油放入牛肉馅中，
点击查看大图3.充分搅拌均匀
点击查看大图4.分 多次加入水，然后顺一个方向搅拌，每次要搅拌到水完全吸收再加下一次
点击查看大图5.水加完，而且完全被吸收，继续顺一个方向搅拌到肉馅上劲。
点击查看大图6.鸡蛋炒散，
点击查看大图7.胡萝卜切碎粒，用葵花油搅拌均匀
点击查看大图8.葱切碎，用香油拌均匀，
点击查看大图9.把鸡蛋加入拌均匀
点击查看大图10.加入胡萝卜和葱，拌均匀。
点击查看大图11.拌均匀
点击查看大图12.面粉和面分剂擀皮，皮要擀的很薄，然后包入馅料
点击查看大图13.可以用挤的手法包好
点击查看大图14.全部包好开水煮熟.煮好的饺子，真正的薄皮大馅，非常好吃的饺子
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
