牛肉胡萝卜搭配做的饺子,牛肉的鲜香和胡萝卜的清香融合一起,即鲜香味美,又鲜嫩多汁,而且采用薄皮大馅的包法,皮薄的能透出馅料的,保证可以最大程度的品尝到馅的好味道,超好吃的一款饺子!
1.选用里脊上脑等比较嫩的部位
2.手工剁馅。将盐、胡椒粉、五香粉、姜末、酱油放入牛肉馅中,
3.充分搅拌均匀
4.分 多次加入水,然后顺一个方向搅拌,每次要搅拌到水完全吸收再加下一次
5.水加完,而且完全被吸收,继续顺一个方向搅拌到肉馅上劲。
6.鸡蛋炒散,
7.胡萝卜切碎粒,用葵花油搅拌均匀
8.葱切碎,用香油拌均匀,
9.把鸡蛋加入拌均匀
10.加入胡萝卜和葱,拌均匀。
11.拌均匀
12.面粉和面分剂擀皮,皮要擀的很薄,然后包入馅料
13.可以用挤的手法包好
14.全部包好开水煮熟.煮好的饺子,真正的薄皮大馅,非常好吃的饺子
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝