这款【日式炼奶面包】
组织细腻
口感柔软
奶味十足
用了戚风蛋糕模具制作
凹凸造型更给餐桌增添了一丝新意
吃的时候即便不涂抹黄油、奶酪或者果酱
也十分美味
:)
1.所有食材放一起揉至扩展阶段, 放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
2.涂抹材料里的黄油拿出来软化后和炼乳一起搅拌成炼乳酱。3、发好后的面团取出排气,擀成长方形。切成四等份。
3.发好后的面团取出排气,擀成长方形。切成四等份。
4.涂抹上炼乳酱。(不要全部涂完,要留一点等下涂表面)
5.然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来,再用切刀切馒头的切法切成8小份。
6.戚风模具内抹薄薄一层黄油,将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内,盖上保鲜膜进行最后发酵。之后表面涂上炼乳酱,放入预热好的烤箱,180°中下层烤15~20分钟即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝