肉炒蒜苔木耳

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1.准备：蒜苔、木耳、猪肉

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2.准备：西红柿、葱姜蒜辣椒；木耳泡开去杂质。

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3.蒜苔去尖端洗净切寸段；西红柿切小块；葱蒜辣椒切碎；姜切片或切丝；木耳洗净控水。

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4.猪肉切片，放料酒、盐、花椒面、淀粉搅拌腌制

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5.油热放肉片、姜片翻炒。

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6.来一点醋，炒

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7.放葱蒜辣椒，炒

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8.放老抽（或生抽），炒

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9.放蒜苔，炒

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10.放木耳，炒（感觉干来一丁丁水）

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11.起锅前放西红柿翻炒

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12.放胡椒粉、香油起锅装盘。