甜酒红糖蛋花

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1.http://home.meishichina.com/recipe-71183.html自家做好的糯米甜酒就是好吃。

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2.甜酒，红糖，鸡蛋。

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3.蛋打碗里打成蛋液，

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4.锅里放清水和红糖烧开，

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5.倒进甜酒，甜酒的多少因人而定。

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6.再次烧开，将酒糟拌散。

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7.倒进蛋液，

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8.用快子拌散，烧开出锅。

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9.好营养的甜酒蛋花，适合贫血者。