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圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节，因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，故名“耶诞节”圣诞树，鹿拉雪橇，圣诞老人，雪人，装礼物的袜子。。。。。。很多都象征着圣诞节的到来
点击查看大图1.蛋黄放入另一个盆中备用
点击查看大图2.鸡蛋取蛋白部分打入干净的盆里
点击查看大图3.白糖分三次加入蛋白中打至变白加入塔塔粉，继续打至蛋白硬性发泡，放一旁备用。准备蛋黄
点击查看大图4.蛋黄部分所有原料混合搅拌均匀（出面粉类）
点击查看大图5.加入面粉，继续搅拌直到完全混合，无粉粒即可。
点击查看大图6.分三次将蛋白与蛋黄糊混合搅拌均匀
点击查看大图7.取一大一小蛋糕模具（，周围抹油防止蛋糕烘烤后粘连无法脱模，影响美观）倒入蛋糕糊
点击查看大图8.烤箱预热200度，190度烘烤35分钟。脱模晾凉。
点击查看大图9.蛋糕抹上奶油
点击查看大图10.准备好做饼干需要的材料
点击查看大图11.黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀, 然后分两次加入共20克全蛋液，每一次搅打至吸收完毕再加入下一次蛋液
点击查看大图12.然后筛入100克低筋粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团。
点击查看大图13.在案板上撒粉，用擀面棍擀开，用饼干模或小刀压出形状，180度，中层预热放入饼坯，烤10分钟左右至表面微黄，取出冷却。
点击查看大图14.巧克力隔水加热
点击查看大图15.直到呈现如图所示的样子凉凉备用
点击查看大图16.蛋糕表面抹上巧克力浆
点击查看大图17.浅色的巧克力浆刻出花纹
点击查看大图18.将巧克力放入裱花袋中，用小口径的圆口花嘴在放凉的饼干上画出轮廓。稍干后用大口径的圆口花嘴在中间涂满白巧克力浆。
点击查看大图19.蛋糕抹上奶油
点击查看大图20.周围用花生碎装饰
点击查看大图21.表面洒上适量的奶粉
点击查看大图22.放上小蛋糕，顶部用适量的糖霜装饰
点击查看大图23.奶油挤上雪人的样子，画出鼻子、嘴等
点击查看大图24.翻糖做出帽子
点击查看大图25.放在雪人头上
点击查看大图26.准备一枚鸡蛋，打散
点击查看大图27.用平底锅建成比较薄的蛋皮
点击查看大图28.蛋皮中间挤上奶油，用红绳系上
点击查看大图29.最后就是装饰即可
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
