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新年越来越近了。想起小的时候，特别特别喜欢过年，因为过年不仅可以有新衣服穿，还可以吃到很多很多的糖果和美食~~~慢慢长大了，倒也没小时候那么盼望着过年了，想穿什么、想吃什么基本上随时都可以满足了。可不知怎么，儿时记忆里“新年”的回忆依然会让我感觉好甜蜜好温馨好热闹。
周末在家闲着没事，突然想做一些和“新年”有关的东东。拿出翻糖膏，童心大发，像儿时玩橡皮泥一样琢磨着做了几个新年翻糖小蛋糕。这可是纯属个人创作，史上独一无二啊！虽然我的“艺术细菌”非常有限，可做出来后我感觉还是蛮可爱的哦~~~儿时过年的感觉，仿佛又回到了身边！
点击查看大图1.将蛋清蛋白分离，蛋清粉三次加白糖用打蛋器打发。
点击查看大图2.加入蛋黄，用电动打蛋器再搅打均匀。
点击查看大图3.再用手动打蛋器搅打半分钟。
点击查看大图4.将黄油牛奶隔热水融化，晾凉。
点击查看大图5.分两次筛入低筋面粉。每次快速搅打均匀后再加。
点击查看大图6.将晾凉的黄油牛奶倒入蛋糕糊中。切拌均匀。
点击查看大图7.将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中。
点击查看大图8..入预热好的烤箱，160度，上下火，30分钟。
点击查看大图9.烤好的蛋糕晾凉。（最好从模具中取出来，否则不好散热，我是拍照又放进去了）
点击查看大图10.将色膏加入翻糖膏，撕扯着将色膏与翻糖膏混合均匀。
点击查看大图11.撒糖粉，将翻糖膏擀成圆形。
点击查看大图12.用大小合适的杯子或者模具按压，覆盖在蛋糕上。
点击查看大图13.13.全部覆盖好。14.15.16.17.18.
点击查看大图14.根据自己的喜好，制作各种小摆设。鞭炮、元宝、糖葫芦。用翻糖膏加少许温水调成食用胶水，粘在糖皮上 。
点击查看大图15.用三种色素膏分别搓成长条，编成麻花辫子，同样粘在糖皮上。
点击查看大图16.苹果、春联。考验耐心和想象力哦。
点击查看大图17.做翻糖的时候最好在没有暖气的屋子里，而且注意用糖粉防粘。
点击查看大图18.全部装饰好，在通风处晾一下就干了。
点击查看大图19.这样的新年礼物，你喜欢吗？提前祝福各位新年快乐、永远幸福！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
