美味泡菜饼

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1.准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略； 培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用；

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2.在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩； 尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状；

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3.再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀；

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4.锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用。