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下午茶~可可蛋糕卷
点击查看大图1.材料：色拉油50克，鸡蛋4个，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克
点击查看大图2.牛奶和色拉油倒入容器中。
点击查看大图3.煮沸。
点击查看大图4.可可粉和低粉混合。
点击查看大图5.过撒倒入装牛奶和色拉油的容器中，快速搅拌均匀。
点击查看大图6.将蛋黄倒入容器中。（有点难看）
点击查看大图7.搅拌均匀。
点击查看大图8.蛋白加入20克的糖打发两分钟。
点击查看大图9.60克的糖分两次倒入打发，打发至软性。（打发的不需要拿起来有立体三角状态）
点击查看大图10.将打发好三分之一的蛋白霜倒入可可糊中，搅拌均匀。
点击查看大图11.搅拌的时候不要画圆圈搅拌。
点击查看大图12.将搅拌好的面糊全部倒进蛋白霜中，搅拌均匀。
点击查看大图13.烤盘上铺上吸油纸，将做好的蛋糕糊倒进烤盘中。在桌子上嗑两下。
点击查看大图14.放入烤箱，上下170烤10分钟，然后上下150烤10分钟即可。
点击查看大图15.烤好的可可蛋糕。（用的烤箱自带的烤盘，烤出来的蛋糕不怎么好看）
点击查看大图16.淡奶油加20克的糖低速打发，打发至硬硬的状态。
点击查看大图17.打发好的淡奶油铺在可可蛋糕上，然后卷起。卷起来后用吸油纸包住定型。
点击查看大图18.我铺的淡奶油不是很多，这个看自己喜欢。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
