XO酱蒜蓉蒸鲍鱼

点击查看大图

1.首先准备好所有食材。

点击查看大图

2.将蒜姜剁碎、葱切粒。

点击查看大图

3.烧热锅转小火倒入多少许的橄榄油，将姜蒜蓉到入，轻轻搅拌

点击查看大图

4.调入少许盐、XQ酱以及胡椒粉。

点击查看大图

5.搅拌均匀即可熄火。

点击查看大图

6.鲍鱼解冻后用小刀将鲍鱼剔出来，清洗干净内脏，沥干水分放回壳里。

点击查看大图

7.蒸锅倒入适量清水烧开，放入洗好的鲍鱼。

点击查看大图

8..蒸约七分钟即可。

点击查看大图

9.打开锅盖，调入XO酱汁，盖上锅盖后片刻即可熄火。

点击查看大图

10.食用之前再洒入葱花。